Thomas, A.: Děláme si to doma sami 1 a 2

Výhodné balení 2 knih a kupon na 100,-kč k tomu!

Pokud si budete přát knížku podepsanou nebo i s věnováním, prosím, uvěďte to do poznámky.

Děláme si to doma sami:

První díl populárně naučné knihy:

Doma se dá vyrobit téměř všechno, od luxusní pěsticí kosmetiky přes léčivé extrakty k prevenci běžných neduhů až po čisticí prostředky pro domácnost, které překvapí svým jednoduchým složením a zároveň nekompromisním účinkem.

Umět si něco vyrobit sám, a nebýt tak odkázán na regály supermarketů, je povznášející pocit. Nemuset luštit drobné písmo, za kterým se na etiketách často skrývá výbava průměrné chemické laboratoře (nehledě na to, že jen málokdo z nás tuší, k čemu je většina těch sulfátů a parabenů v našem denním krému dobrá), je úlevné, nejen pro duši, ale i pro pleť. A vědět, že tím vším něco děláme nejen pro sebe, ale třeba i pro životní prostředí, jež nezatěžujeme stále novými umělohmotnými obaly, které končí v popelnicích, a při tom navíc ještě ušetříme, je prostě příjemná přidaná hodnota.

Trend biopotravin nás naučil, že se stále častěji zajímáme o to, co za nechtěná aditiva do sebe s běžným jídlem dostáváme. Že je ale kupovaná kosmetika chemickým koktejlem, který bez zaváhání nanášíme na celé tělo nejen sobě, ale i dětem, to už naší pozornosti často uniká. Vědět, k čemu slouží například sodium lauryl sulfate a sodium laureth sulfate, přesahuje znalosti malého chemika. Ale skutečnost, že mohou způsobovat podráždění pokožky a zhoršení kožních problémů, doslova na vlastní kůži zakusilo už mnoho lidí. Biokosmetika se dá samozřejmě koupit, jako skoro všechno, ale stejně jako je vaše vlastní mrkev ze zahrádky lepší a rozhodně levnější než ta bio z chladicího boxu, tak i domácí pleťová voda bez jediného zbytečného přídavku připravená doslova za pět minut vykoná lepší službu, a to za zlomek pořizovací ceny dostupných značkových bioproduktů.

***

Kniha Děláme si to doma sami populární blogerky Aleny Thomas je sbírkou více než stovky receptů, které budete chtít okamžitě vyzkoušet. Jejich zásadní výhodou je, že vycházejí z omezeného množství ingrediencí, takže pokud se obáváte, že budete muset provést astronomický nákup v mnoha specializovaných prodejnách, budete příjemně překvapeni. Všechny ingredience jsou cenově dostupné, lze je u nás bez problémů sehnat a využijete je v mnoha variacích. Často najdete vše potřebné u sebe ve spíži – pár lžic olivového oleje, trocha mleté kávy, zasypat třtinovým cukrem a luxusní tělový peeling je na světě, stačí se jen odebrat do koupelny a hýčkat se. Vyzkoušeno našimi redaktorkami!
Bližší insight o této aktivní matce tří dětí najdete v článku Alena si to dělá doma sama.

Kniha je doplněna krásnými fotografiemi Lukáše Koňaříka, ze kterých dýchá domácí pohoda a radost z tvoření.

***

Děláme si to doma sami 2:

Pokračování populární příručky domácí výroby Děláme si to doma sami.

Alena Thomas do obchodu moc nechodí. Jen máloco si neumí vyrobit sama. Zatímco v první knize se soustředila na domácí kosmetiku, drogerii a léčivé přípravky, v druhé rozšiřuje svůj záběr i na základní potraviny, které dennodenně nakupujeme. Odteď už nemusíme. Ze svých nákupních seznamů si laskavě škrtněte chleba, kečup, hořčici, povidla, dětské přesnídávky a spoustu dalších položek, které můžete snadno vyrobit doma, ze surovin, které budete mít pod kontrolou, a bez nežádoucích aditiv či konzervantů.

Kniha je koncipována cyklicky od jara do zimy, takže si výrobu budete moci lépe plánovat v souladu s přírodou. Na podzim například vyrobíte léčivé sirupy, abyste zimu přežili ve zdraví, a na jaře zase využijete vše, co právě vyraší, abyste dobili baterie.

Knihu opět doprovodí kouzelné fotografie Lukáše Koňaříka.

***

Alena Thomas se narodila v roce 1976 v Brně. Je vystudovaná porodní asistentka, po krátké praxi nastoupila na Pedagogickou fakultu v Olomouci a dva měsíce po promoci se jí narodila první dcera. Po ročním pobytu v Anglii a mezifázi, kdy se věnovala výuce angličtiny a vedení vlastní jazykové školy v Praze, si dokončila specializaci Montessori pedagogiky.
V létě 2012 začala objevovat možnosti a výhody domácí výroby, částečně i z nutnosti, protože sama vychovávala tři děti a času ani peněz nebylo nazbyt. Souběžně založila tematicky zaměřený blog, který si brzy získal velkou popularitu. Své recepty Alena Thomas pravidelně předvádí v pořadu Sama doma na ČT1. Během krátké doby kolem ní vznikla nadšená komunita stejně zaměřených lidí, kterým není lhostejné, co jedí, čím se natírají a jakými produkty ve svých domovech obklopují sebe i své děti.