Úvod »Ekologické obaly a pomůcky»Pomůcky k vyrábění » Elektrický mixérek s 4 nástavci
Tento mixér na baterie má čtyři nástavce , které umožní vytvořit textury krémů a balzámů.
Vyšlehává emulze nebo másla se třemi různými texturami, v závislosti na složkách a vybraném emulgátoru:
1. šlehačková textura (měkké a hladké)
2. Vzduchová textura (velmi lehké a vzdušné)
3. pěnivá textura (mírná se vzduchovými bublinami)
Velká vrtulka: Tento nástavec může snadno vyšlehat husté a krémové emulze ve velkých množstvích.
Malá vrtulka: Tento prvek je nejuniverzálnější. Umožňuje snadno všechny typy emulzí v malých množstvích.